Ananas- Kokos smoothie

[naarrechts][/naarrechts] Droom weg met deze tropische smoothie! Deze smoothie met ananas, banaan en kokos kan ook wel worden gezien als een alcoholvrije en gezonde versie van de populaire Pina Colada cocktail.

Ingrediënten

(voor 4 glazen)
– 1 ananas
– 300 ml kokosmelk
– 50 ml water
– 1 banaan

Bereiding

Snijd de ananas en banaan in stukjes. Voeg dit samen met de kokosmelk en water. Strooi eventueel als extra nog wat kokosrasp over de smoothie!

Wist u dat

Ananas zit boordevol gezonde stoffen. Zo bevat ananas bromelaïne, dit enzym werkt ontstekingsremmend. In ananas komen plantensterolen voor. Deze stof zorgt ervoor dat het slechte cholesterol minder vanuit de darmen wordt opgenomen. Daarnaast zit een ananas vol met vezels en deze zorgen voor een goede spijsvertering.